Tetikasa: Yunwu Tea
Yunwu dia midika hoe "zavona" amin'ny teny sinoa.Ny dite Yunwu dia avy amin'ny Tendrombohitra.Yunwu any amin'ny faritanin'i Yunnan, any Chine, izay ahitana havoanan'ny dite tsy misy fiafarana milamina, ary mahatratra 1583 metatra ny haavony.Misy tampon-kavoana maro, havoana mihodinkodina, hantsana, ary vanim-potoana efatra miavaka, hafanana ampy ary rotsak’orana betsaka.Ny zava-drehetra dia miteraka zavona manodidina ny toeram-pambolena dite.
Ny dite Yunwu dia fantatra ihany koa amin'ny hoe 'Tea Bird King', noho ny tanàna tranainy iray, Bird King Village, ao amin'ny Tanànan'i Yunwu.Ity dia faritra iray misy ny loharanon'ny germplasm amin'ny hazo dite.Ny toetr'andro sy ny tany tsy manam-paharoa ao amin'ny faritra eo an-toerana dia niteraka karazana dite tranainy-Guiding Bird King Tea.Ity karazana ity dia manana fandeferana mangatsiaka mahery, fandeferana amin'ny haintany matanjaka, malefaka mahery, hakitroky ny tsimoka, vokatra avo ary tora-pasika tsara.Araka ny angon-drakitra fitsapana, ny tsimokaretina iray sy ny ravinkazo iray dia misy 31,67% ny dite polyphenols ary 2,18% ny asidra amine.Ny votoatin'izy roa ireo dia ambony lavitra noho ny an'ny dite hafa nambolena tao amin'ny Tendrombohitra Yunwu.
Miaraka amin'ny firongatry ny saranga antonony vaovao, ny traikefa amin'ny fanjifana dia nohavaozina hatrany, ary ny fitarihana ny fanjifana dia nifindra avy amin'ny "survival" mankany amin'ny "fampandrosoana sy fandrosoana".Noho izany, ho an'ny tsena tsikelikely tanora, lamaody ary manokana, dia ilaina ny miala amin'ny endrika nentim-paharazana, mamaritra ny fahatakarana sy ny fihetseham-po tsy manam-paharoa amin'ny kolontsaina dite, mandika marika tsy manam-paharoa "Bird King", ary mamorona dite "Bird King".
Ity dia dite manara-penitra mba hampitana fomba fiaina feno fahasahiana amin'ny fanahy maimaim-poana sy lamaody: "Mitadiava ao anaty zavona".Ny mpamorona dia manao fanoharana izay mampiseho vorona samihafa manao fanamiana, izy rehetra dia matoky tena, satria vonona ny hitarika tafika.Ny haingo amin'ny canister dia mifanitsy amin'ny anarana marika "Yunwu", ary ny boaty ivelany dia mampiasa taratasy fanoroana mba hanakoako bebe kokoa ny "Zona".Ny tavoahangy ao anatiny dia mampiasa ny lokon'ny vorona, ka mahatonga azy ireo ho toy ny vatosoa.